刺身盛り合わせの残りをのせた中華粥。

炊飯器に中華粥モードがあるので、気軽に中華粥を作ることができるようになった。

なんとなく、私の中では、中華粥にはお刺身がのっているというイメージがある。

最初にお店で食べてものが刷り込まれているのかもしれない。

お刺身盛り合わせの残りがあると、中華粥だ！と思う！今日のお粥に乗せたのは、鯛と鰤とエビ。

ネギと香菜をたっぷり。

刻んだ青唐辛子を漬けた醤油をのせている。