長野県の酒蔵ほとんどが一堂に集まるイベント「YOMOYAMA NAGANO」2024に行ってきた。
格安のスルメイカをgetしたので、こんなパスタ
本日の肴〜イサキの蒸し物中華風
大好きな料理なんだけど、これを作りたいと思って買い物に行くことはほぼなくて、鮮魚売り場でお手頃な白身魚に出会ったときに思い出す。
ネットで切り干し大根とたらこを和えたものも見かけたような気がするんだけど、記憶は朧。
長野県の酒蔵ほとんどが一堂に集まるイベント「YOMOYAMA NAGANO」2024に行ってきた。
格安のスルメイカをgetしたので、こんなパスタ
本日の肴〜イサキの蒸し物中華風
大好きな料理なんだけど、これを作りたいと思って買い物に行くことはほぼなくて、鮮魚売り場でお手頃な白身魚に出会ったときに思い出す。
ネットで切り干し大根とたらこを和えたものも見かけたような気がするんだけど、記憶は朧。