お久しぶりの香港式焼きそば具材は、豚肉、ターサイ、もやし。
この前よりももやしの量を減らし、豚肉とターサイとのバランスをとったつもり。
仕上げに糸唐辛子をポンとのせた。
この麺、太さも食感も味もかなり好みで満足感が高い。
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