冷蔵庫のなかをごそごそして、ありあわせをかき集めて作るあんかけ焼きそば。
具材は、豚肉、カニカマ、レタス、玉ねぎ、しいたけ。
スープは創味シャンタン、紹興酒、塩、コショウで味付けし、片栗粉でとろみをつける。
焼き付けた麺に餡をかけ、からしと酢を添える。
ちまちまとした残り物を寄せ集めると、それなりに満足なお昼になる。
メールアドレスが公開されることはありません。 ※ が付いている欄は必須項目です
コメント ※
名前 ※
メール ※
サイト
次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。
Δ
きのこ しいたけ しめじ じゃがいも そら豆 ふきのとう ぽん酢 アサリ イワシ カレー キャベツ サテトム チーズ トマト ナス ニラ ネギ パルミジャーノ レタス 刺身 卵 唐揚げ 大根 小松菜 日本酒 油揚げ 海苔 牛肉 牡蠣 玉ねぎ 白子 白菜 筍 舞茸 菜の花 蕪 豆乳 豆腐 豚肉 長ネギ 香菜 鯛 鰤 鱈 鶏肉