ホタテ貝のバター醤油焼き

殻つきのホタテ貝が半額になっていたので、ゲットしてこんな肴。

ホタテ貝2個分を1枚の殻に入れて焼いてみた。

スパイ酒（ノーマル）を少々振りかけてしばらく焼き、バターと醤油少々を足してまた焼く。

刻んだ青ネギを振りかけてできあがり。

旨い♪

おつゆがあんまり美味しいので、残りご飯をほんの少し入れてみた。

もちろん、べらぼうに美味しい。

こういう一期一会の美味しさが嬉しい。