チャンジャ

高麗食品のお取り寄せシリーズ、チャンジャ。

鱈の胃を塩漬けにし、薬念を加えてキムチにしたもの。箸の先にちょこっととって舐めると、いくらでもお酒が飲めちゃう。

どこの国にも、お酒を飲むために作られたとしか思えない食品があるのね。

楽しい。