高麗食品のお取り寄せシリーズ、チャンジャ。
鱈と舞茸を焼肉のタレと豆板醤で炒めた即興料理。
昨日に引き続き、ツナ缶が登場するのは、あらら我が家にはこんなにツナ缶ストックがあるの？と気づいたからよ。 基本的に計画しのない生活なので…。
だいぶ前のあてなよるでみかけたツナ缶を使った肴。
えびせんをみかけて思い出したので、さっそく。
いつも作っているじゃがたらチーズ鍋をヒントにして、こんなスープを作ってみた。
鮮魚コーナーでこぶし大の立派なホッキ貝を見つけた。 ちょうどうに醤油のストックがあったので、パスタにした。
