白子の入った、たらちりって趣なんだけど、おつゆには明太子を溶いてみた。
たらこの入ったとろとろの煮汁の湯豆腐。
たらこペーストを使うとお手軽、簡単。
牛すじと大根の塩鍋の後の〆にサテトムを使ってみた。
春雨さんは素直ないい人なので、牛すじの旨みや大根の甘みたっぷりのスープをぐんぐんと吸い込んでいる。
そこにサテトムの旨みと辛味と香りが加わって満足な〆になったと思う。
萎びそうになっているなすと、使いかけの豚肉があったので、定番の焼きうどん。
冷凍餃子とトマトで、チャチャっとお鍋。
白子の入った、たらちりって趣なんだけど、おつゆには明太子を溶いてみた。
たらこの入ったとろとろの煮汁の湯豆腐。
たらこペーストを使うとお手軽、簡単。
牛すじと大根の塩鍋の後の〆にサテトムを使ってみた。
春雨さんは素直ないい人なので、牛すじの旨みや大根の甘みたっぷりのスープをぐんぐんと吸い込んでいる。
そこにサテトムの旨みと辛味と香りが加わって満足な〆になったと思う。
萎びそうになっているなすと、使いかけの豚肉があったので、定番の焼きうどん。
冷凍餃子とトマトで、チャチャっとお鍋。