冷凍餃子とトマトの鍋

師走でございます。

何をするわけでもないのに(なんにもやってないのに… )何かと気忙しい今日この頃。

冷凍庫にストックしている、餃子を使ってチャチャっとお鍋。

スープは鶏がらスープの素、酒、醤油、オイスターソース。

ざく切りトマトと冷凍餃子を煮て、火が通ったところで菜の花を投入。

ラー油を垂らすのも旨い♪

トマトのお鍋には、レタスやセロリをあわせるのが好きなんだけど、野菜室に余っていた菜の花を使ってみた。

これもまたよし。

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