秋鮭とレタスの炒飯 2023年11月11日 炒飯

秋鮭とレタスの炒飯

秋鮭を解凍し、軽く塩して焼いてほぐして炒飯に入れた。
レタスもちぎって混ぜ込み食感もプラス。

2023年11月9日 酒の肴

鰤の唐揚げ

にんにくのすりおろし、酢、塩に漬けておいた鰤を唐揚げにしてみた。