2024年2月11日 酒の肴

菜の花のオリーブオイル焼き

今回はネットで見かけたオリーブオイル焼き。
JA全農 広報部の公式アカウントで紹介されているもの。

2024年2月8日 酒の肴

ぷっくり牡蠣で肴2品〜味噌漬け＆紹興酒蒸し

大好きな居酒屋紀行で太田さんが富山の居酒屋さんで召し上がっていた、牡蠣の味噌漬けがずっと気になっていた。

2024年2月7日 酒の肴

ぬくぬく温奴

シンプルに食べようと思ったら、冷奴か湯豆腐が定番だけど、温奴（おんやっこ）ってのもあるのですな。