肉うどん 2023年12月5日 うどん,メンクイな私

肉うどん

先日の肉豆腐の残りの牛肉を使って肉うどん。
たんぽぽはケチなので、肉豆腐の残ったおつゆを冷蔵庫に入れておいた。牛肉の脂の旨みと牛蒡の香りのあるおつゆなので、捨てるのはもったいない。

じゃがたらチーズ鍋 2023年12月1日 酒の肴,鍋料理

定番！じゃがたらチーズ鍋

何度作っているかわからない、たんぽぽにとって冬の定番「じゃがたらチーズ鍋」
じゃがいもと鱈を煮てチーズをのせたお鍋！ってことですな。